Запеканка с творогом и овощами – причем, с теми, какие есть по сезону. В данном рецепте это помидоры и болгарский перец, но можно экспериментировать по своему вкусу. Попробуете добавить ветчину, грибы и т.д.
А рецепт приготовления куриной грудки в молочном соусе можете узнать здесь – https://www.domashnya-eda.ru/kurinaya-grudka-tushenaya/.
Запеканка с овощами и творогом – ингредиенты
- Творог – 200 г.
- Твердый сыр – 50 г.
- Помидор – 1 шт.
- Болгарский перец -1 шт.
- Зелень – по вкусу.
- Яйцо – 2 шт.
- Соль – по вкусу.
- Пшеничная мука – 2 ст. л.
Запеканка с творогом и овощами – как приготовить
- Перец очистите от семян и плодоножки и мелко нарежьте.
- Зелень нашинкуйте, помидор тоже мелко нарежьте.
- Сыр натрите на терке.
- В творог вбейте яйца, добавьте нарезанные овощи, тертый сыр, зелень и муку.
- Посолите и все перемешайте.
- Разложите массу по формочкам для кексов или на противень и запекайте в духовке, разогретой до 200 градусов 15-20 минут до появления румяной корочки.
Приятного аппетита!
