Запеченные утиные ножки с апельсинами и розмарином — рецепт

Запеченные утиные ножки с апельсинами и розмарином – очень вкусное и красивое блюдо, которое будет кстати и на повседневном, и на праздничном столе. Готовится оно в рукаве в духовке.

На гарнир можно подать к утиным ножкам рис, жареный картофель и салат из свежих овощей.

А ранее я давала отличный рецепт диетического блюда – тушеных кабачков с рисом.

Запеченные утиные ножки — ингредиенты

• Утиные ножки — 4 шт.
• Соль — по вкусу
• Молотый перец — по вкусу
• Розмарин — 2 ч.л.
• Апельсин — 1 шт.
• Растительное масло — 1 ст.л.

Как приготовить утиные ножки с апельсином

• Приготовление блюда самое простое и не требующее никаких затрат времени. Все подготовили, сложили в пекарский рукав, отправили в духовку и… забыли.
• Утиные ножки помойте и обсушите салфеткой.
• Хорошенко натрите их солью и перцем, посыпьте сушеным розмарином.
• Сложите ножки в рукав для запекания.
• Апельсин разрежьте на целые кружки или, если он крупный, на половинки.
• Выложите их сверху на утку.
• Сбрызните растительным маслом, завяжите рукав и отправьте в духовку.
• Запекайте примерно час при температуре 200 градусов.
• Если ножки будут бледными, осторожно, чтобы не обжечься паром, разрежьте сверху рукав и поставьте форму с ножками снова в духовку на 10 минут.
• Перед подачей украсьте мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита.