Запеченная курица с ананасами и сыром

 Запеченная курица с ананасами и сыром – верх кулинарного искусства для непрофессиональных поваров. Может я и преувеличиваю, но это блюдо из птицы получается действительно очень вкусным.

А ранее было еще одно куриное блюдо – куриные сердечки, см. http://www.domashnya-eda.ru/kurinye-serdechki-v-syrnom-souse/.

Ингредиенты

• куриное филе — 500 г,
• консервированные ананасы — 450-500 г,
• сыр твердый — 200 г,
• майонез — 150 г,
• специи для курицы – по вкусу.

Запеченная курица с ананасами – приготовление

• Курицу нарежьте на небольшие кусочки, примерно как для шашлыка, и отбейте.
• Посолите и поперчите, посыпьте специями.
• Дно противня застелите фольгой, смажьте ее растительным маслом и выложите кусочки курицы.
• Каждый кусочек курицы смажьте майонезом.

• Сверху на курицу выложите кусочки консервированных ананасов.

• Поставьте в духовку и запекайте при температуре 200 градусов примерно 30-35 минут.
• За 7-10 минут до приготовления посыпьте тертым сыром.

• Перед подачей на стол украсьте листьями салата и зеленью.

Приятного аппетита.