Горячая закуска с грибами и сыром – рецепт

Очередная горячая закуска с грибами и сыром, которая всегда уместна на столе, так как вносить разнообразие в приевшийся рацион.

При всей простоте и ингредиентов, и приготовления, эта закуска первой прямо «улетает» со стола.

Информация! Обязательно посмотрите, как приготовить азиатский салат с пастой Мисо и соусом Шрирача

Рецепт грибной закуски с сыром — ингредиенты

• Шампиньоны – 12-15 шт.
• Сыр – 100 г.
• Куриное филе отварное – 100 г.
• Луковица – 1 шт.
• Соль – 1/3 ч.л.
• Перец – по вкусу
• Майонез (или сметана) – 2 ст.л.

Горячая закуска с грибами – как приготовить

• Шампиньоны промойте и дайте воде стечь.
• Отрежьте грибный ножки и мелко нарежьте их.
• Мелко нашинкуйте лук.
• Обжарьте грибные ножки и лук в растительном масле.
• Мелко нарежьте вареное куриное филе.
• Слегка остудите содержимое сковороды.
• Натрите на терке сыр.
• Смешайте обжаренные ножки, куриное филе, лук и сыр.
• Посолите, поперчите, добавьте майонез и все размешайте.
• Шляпки шампиньонов наполните этой смесью.
• Выложите их на противень и отправьте в духовку, разогретую до 180-200 градусов.
• Запекайте примерно 15-20 минут.

Приятного аппетита.