Вкусный салат — с курицей и фруктами

Вкусный салат Салаты и закуски

Вкусный салат у хорошей хозяйки всегда должен быть на столе. Сегодня будет салат с курицей, приготовленный по-особому – из куриного филе с фруктами и овощами. Экзотический и очень вкусный салат.

салат

А здесь — http://www.domashnya-eda.ru/ogurcy-po-korejski-na-zimu/ рецепт огурцов по-корейски на зиму.

Ингредиенты

  • 300 г куриного филе,
  • 1 апельсин,
  • смесь листьев разных салатов,
  • 150 г белого и красного винограда,
  • 1 киви,
  • 100 г помидоров черри,
  • базилик.

Для заправки

  • соль,
  • перец,
  • сок лимона,
  • оливковое масло,
  • бальзамический уксус по вкусу.

Вкусный салат с курицей и фруктами – как готовить

  • Апельсин очистите и порежьте мякоть на кусочки.
  • Киви очистите и нарежьте.
  • Черри разрежьте на половинки, если черри нет, используйте обычные небольшие, но разрезайте их на четыре части, чтобы кусочки не были большими.
  • Куриное филе посолите, поперчите и обжарьте в оливковом масле.
  • Когда оно остынет, нарежьте узкими полосками.
  • Сделайте маринад для салата: смешайте сок лимона, оливковое масло и бальзамический уксус и добавьте к курице. Перемешайте.
  • Посолите и поперчите салат и дайте постоять 15-20 минут.
  • Разложите на блюде листья салатов и базилик, на них переложите куриное филе, помидоры и фрукты.

Приятного аппетита.

Оцените статью
Добавить комментарий