Вишневые слойки из бездрожжевого слоеного теста

Вишневые слойки готовятся быстро, а съедаются еще быстрее. Выпечка получается очень ароматной и вкусной. Многие любят сочную и ароматную вишню и сегодня мы приготовим вкусные и быстрые вишневые пирожки из слоеного теста.

Характерная ягодная кислинка особенно порадует тех, кто предпочитает несильно сладкие десерты. Слойки с замороженной вишней из слоеного теста — простое, но очень вкусное лакомство. Попробуйте приготовить слоечки с пылу, с жару с кисло-сладкой вишенкой к чаю, ваши близкие оценят.

Как приготовить диетическую пиццу без теста — https://www.domashnya-eda.ru/kurinaya-picca-bez-testa/

Ингредиенты

Вам потребуется:

• Вишня, замороженная без косточек – 300 г (можно использовать свежую).
• Тесто, слоенное бездрожжевое – 500 г.
• Сахарный песок – 6 столовых ложек.
• Крахмал кукурузный или картофельный – 1 столовая ложка.
• Желток для смазывания.

Как испечь вишневые слойки

1. Начните с приготовление вишневой начинки. Для этого вишню предварительно разморозьте, если используете свежую вишню, то удалите у нее косточки. Вишню засыпьте сахаром, оставьте на 20 минут, чтобы она пустила сок.
2. Добавьте к вишне крахмал и перемешайте.
3. Поставьте вишню на огонь, доведите до кипения и уварите массу до загустения. Огонь должен быть не большой, чтобы вишня не подгорела.
4. Снимите вишневую начинку с огня и остудите.
5. Слоеное тесто предварительно разморозьте, следуя инструкциям на упаковке. Слегка тесто раскатайте и разрежьте на квадраты со сторонами 10 см.
6. На одной половинке квадрата сделайте несколько параллельных разрезов.
7. На вторую половинку квадрата положите вишневую начинку.
8. Соедините края слоек и пройдитесь еще вилкой.
9. Слойки с вишней выложите на противень, сверху смажьте желтком, разведенным с водой.
10. Выпекайте слойки в предварительно разогретой до 190° духовке, до золотистого цвета, около получаса.
11. Готовые слойки можно слегка присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!