Ватрушки из слоёного теста

Ватрушки из слоеного теста с творогом любят многие, а уж те, которые приготовлены дома – просто объедение. Рецепт ватрушек очень простой, в выходной самое время напечь ватрушки.

Все ингредиенты очень простые – так что напечь ватрушки с творогом и изюмом не составит труда. А ранее я писала, как приготовить свиные ребрышки в духовке — очень вкусные и невероятно ароматные — http://www.domashnya-eda.ru/svinye-rebryshki-v-duxovke-kak-prigotovit/.

Рецепт ватрушек — ингредиенты

• 250 г слоеного теста;
• 250 г творога;
• 50 г сахара;
• 1 ст. л. крахмала;
• 2 яйца;
• 40 г сливочного масла;
• 3-4 ст. л. изюма;
• 2 ст. л. апельсинового ликера (если есть, хорошо, если нет – не беда, но изюм замочите заранее часа за два в подслащенной воде).

Ватрушки с творогом – как приготовить

• Разбейте в глубокой миске яйца и взбейте их с сахаром в крепкую пену.

• Добавьте размягченное сливочное масло и еще раз взбейте.

• Добавьте творог и крахмал, снова взбейте миксером.
• Положите в творожно-яичную массу изюм, размешайте.
• Тесто раскатайте и вырежьте кружочки.

• Уложите их в подготовленную форму для кексов, а сверху добавьте творог с изюмом и яйцами.
• Выпекайте в разогретой духовке 20 минут при температуре 220С.

Приятного аппетита.