Тосты с сырным салатом и морковью

На завтрак можно приготовить быстрые и полезные тосты с сырным салатом  и морковью. Их приготовление не занимает много времени и очень подойдут еще и тем, кто любит держать дома перекусы.

А как приготовить без муки изумительный морковный торт  с апельсинами и творогом, читайте здесь — http://www.domashnya-eda.ru/morkovnyj-tort-s-apelsinom-kak-ispech/.

Ингредиенты для тостов

• Хлеб тостовый — 5-6 ломтиков.
• Морковь — 1 небольшая штучка.
• Сыр твердый — 50 г.
• Яйцо вареное — 1 шт.
• Чеснок — 1-2 зубца.
• Соль, перец черный — по вкусу.
• Сметана — 1 ст.л.
• Майонез — 1 ч.л.
• Масло растительное или сливочное для обжарки хлеба.

Как приготовить вкусные тосты с сыром и морковью

• Отварите яйцо.
• Тосты обжарьте с одной стороны в небольшом количестве растительного или сливочного масла.
• Отложите их в сторону, чтобы хлеб остыл.
• Натрите на терке сыр.
• Вареное яйцо остудите и измельчите вилкой или яйцерезкой.
• Смешайте яйцо с сыром, добавьте тертую морковь и размешайте.
• Измельчите в прессе чеснок и отправьте его в салат.
• Добавьте сметану и майонез.
• Поперчите, посолите и все хорошенько перемешайте.
• Готовый салат разложите по тостам и подавайте к столу.

Приятного аппетита.

Автор рецепта  Елена Калинина.