Тефтели на тыквенной подушке в рукаве для запекания

Тефтели на тыквенной подушке —  очень вкусное и при этом диетическое блюдо, которое еще и приятно разнообразит семейное меню.

И если у вас уже припасена тыква, но вы пока не определились, что с ней делать, самой время приготовить  с ней вкусные тефтельки – блюдо невероятной красоты.

А ранее был рецепт сырного пирога-рулета с фаршем.

Тыква с тефтелями —  ингредиенты

• Любой фарш – 500 г.
• Тыква —  500 г.
• Хлопья Геркулес — 3-4 ст. л.
• Яйца —  2 шт.
• Лук, соль, перец – по вкусу.

Тефтели на тыквенной подушке – как приготовить

• Измельчите или мелко нарежьте лук.
• В мясной фарш добавьте яйца.
• Туда же отправьте хлопья Геркулеса и измельченный лук.
• Посолите, поперчите и хорошо размешайте полученную массу.

• Сформируйте тефтели и обваляйте их в муке.
• Тыкву нарежьте кубиками.

• В рукаве для запекания равномерно разложите тыкву, а сверху по ней распределите тефтели.

• Налейте прямо в рукав 5-6 столовых ложек воды, посыпьте специями.
• Завяжите рукав с двух сторон и положите в духовку, разогретую до 200 градусов до полного приготовления.

• Подавайте с нарубленной зеленью и натертым сыром.

Приятного аппетита.