Шоколадный ликер – как приготовить к празднику

Шоколадный ликер очень любим у нас, у девочек и приготовить его можно самим. Многие не откажутся посидеть зимний вечерок в приятной компании и рюмочкой сладенького тягучего напитка, особенно, после вкусного ужина с запеченной в рукаве рыбкой.

Ликер домашний – ингредиенты

• Качественная водка – 250 мл.
• Какао-порошок – 3 ст. л.
• Вода комнатной температуры – 500 мл.
• Сахар в зависимости  от вашего вкуса – ½ — ¾ стакана.

Шоколадный ликер — приготовление

• Налейте в кастрюли воды и всыпьте в нее сахар, смешанный с какао-порошком.

• Поставьте емкость на огонь и, помешивая венчиком, доведите до кипения.
• Дайте покипеть 4-5 минут, чтобы весь сахар растворился.
• Снимите и дайте остыть минут 30-40.
• Добавьте водку, хорошо размешайте, перелейте в бутылку и закройте плотной крышкой.
• Дайте настояться 7-10 дней на холоде.
• Этот шоколадный ликер можно также добавлять в выпечки, кофе или мороженое.

Приятного аппетита.