Предлагаю приготовить очередной слоеный салат со шпротами. Поскольку для его приготовления вам потребуются еще только сухарики и яйца, салат является очень бюджетным, при этом, вкусным и достаточно сытным.
А здесь http://www.domashnya-eda.ru/kak-svarit-varene-iz-kivi/ читайте рецепт приготовления из киви и яблок.
Салат со шпротами — ингредиенты
- 4 яйца,
- банка шпрот,
- сухарики,
- баночка соленых или маринованных грибов,
- средняя луковица,
- майонез.
Как приготовить салат из шпрот
- Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите.
- Натрите их на крупной терке или просто нарежьте, но очень мелко, оставьте два желтка.
- Натрите желтки на мелкой терке в отдельную тарелочку.
- Луковицу нарежьте тнкими полукольцами и обжарьте в растительном масле до золотистой прозрачности.
- Грибы нарежьте, можно их обжарить, но отдельно от лука, а можно оставить и так – это дело вкуса.
- Из банки с консервами слейте масло и измельчите шпроты вилкой.
- Если сухарики слишком крупный, поломайте их на кусочки помельче.
- А теперь начинайте собирать слоеный салат в такой последовательности:
- 2 яйца, измельченных вместе с желтками.
- Слой шпрот.
- Обжаренный лук.
- Майонезная сетка.
- Сухарики.
- Майонезная сетка.
- Слой грибов.
- Два измельченных белка.
- Майонезная сетка.
- Верхним слоем будут натертые желтки.
- Готовый салат поставьте на холод на 2-3 часа.
- При подаче на стол можно украсить мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита.
Следующая запись Запеканка из гречки из оставшейся каши – рецепт