Салат с тунцом и цветной капустой

Салат с тунцом считается диетическим, тунец чем-то похож на скумбрию, но гораздо менее жирный. Данное блюдо будет кстати к любому столу.

А ранее я давала очень простенький, но вкусный рецепт рисового супа с курицей и базиликом, читайте его тут — http://www.domashnya-eda.ru/risovyj-sup-s-kuricej-i-bazilikom/.

Ингредиенты

Ингредиенты для приготовления салата:

• 400 г отварной цветной капусты;
• 1 стебель сельдерея, отварить и порезать кусочками;
• 2 вареных моркови, порезать кружками;
• 1 банка тунца в масле.

Для заправки салата из цветной капусты:

• 2 зубчика измельченного чеснока;
• 1 горсть порубленной петрушки;
• веточка базилика, порезать;
• 1 столовая ложка соевого соуса;
• 1 ч. л. бальзамического уксуса;
• соль.

Как приготовить салат с тунцом

• Первым делом отварите цветную капусту, сельдерей и морковь, все отдельно друг от друга. Охладите овощи.
• Выложите в подготовленную салатницу цветную капусту, нарезанный не крупными кусочками сельдерей и тонко нарезанную кружечками морковь.
• Чеснок базилик и петрушку также нарежьте и выложите в салатницу.
• Теперь вам осталось заправить салат из тунца соевым соусом, солью и бальзамическим уксусом.
• Добавьте тунец вместе с маслом. Лучше всего ему дать настояться не менее 40 минут, что бы все пропиталась специями.
  Салат с тунцом готов.

Приятного аппетита.