Салат с куриной грудкой — очень простой, с огурцами

Салат с куриной грудкой очень простой, но при этом он сытный и не занимает много времени для приготовления. Этот салат из куриной грудки делается с огурцами, и тут проявляется еще одно его достоинство – его можно делать и со свежими, и с маринованными.

С первыми он нежнее, со вторыми – острее. Хотите совместить — тоже приемлемо, все равно получиться вкусно. Одним словом – пробуйте.

Подавать его можно как с гарниром, так и в виде самостоятельного блюда. Получается такой толерантный, как любят сейчас говорит, салатик. А тут — http://www.domashnya-eda.ru/evrejskij-salat/  рецепт еврейского салата с маринованной свеклой.

Ингредиенты

• 1 отварная куриная грудка;
• 2 огурца;
• 50 г тертого сыра;
• 2 ч. л. соевого соуса;
• 1 ч. л. лимонного сока.

Салат с куриной грудкой — приготовление

• Грудку порежьте или порвите на волокна, как вам нравится.
• Огурец нарежьте соломкой.
• Сыр натрите и смешайте с курицей и огурцом.
• Заправьте соевым соусом и лимонным соком.
• Дайте постоять 15-20 минут и подавайте.

Приятного аппетита.