Простенький и вкусный салат с курицей. Готовится с сыром, свеколкой и грецкими орехами, которые придают вроде обычному салату из курицы некую оригинальность.
А ранее был салат со свеклой по-корейски.
Салат из курицы Кучерявый – ингредиенты
- Свекла — 1 шт.
- Куриная грудка — 400 г.
- Сыр «Российский» — 100 г.
- Грецкие орехи — 100 г.
- Майонез — 300 г.
- Салатные листья — пучок.
- Соль — по вкусу.
Салат с курицей — приготовление
- Куриную грудку отварите в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
- Свеклу отварите, остудите, очистите от кожуры и потрите на мелкой терке.
- Сыр натрите на терке.
- Орехи обжарьте и измельчите.
- Разложите на блюде салатные листья и на них слоями выкладывайте салат в такой последовательности:
- свёкла,
- грецкие орехи,
- куриное мясо,
- сыр.
На каждый слой, кроме верхнего, нанесите майонезную сетку.
Сверху на салат с курицей выложите слой измельченных орехов
Салат готов, приятного аппетита.
