Салат с копченой курицей, свеклой уже стал для многих любимым. И неудивительно, ведь он очень вкусный и при этом быстро и просто готовится.
К тому же, в нем идеально сочетаются все продукты. Яйца, сыр и копченая курица делают салат сытным, свеколка дает небольшую сладость, чеснок – остроту, а чернослив и зерна граната вносят пикантные нотки.
На фото салат готовился ко дню святого Валентина, поэтому его форма традиционно в виде сердечка. Вы же можете собирать его абсолютно в любой форме. Салат очень красиво смотрится и подойдет для праздничного стола.
Как делать тосты с сыром и морковью, смотрите здесь — http://www.domashnya-eda.ru/tosty/ .
Ингредиенты
- Гранат – ½ шт.
- Куриный окорочок копчёный -180 г.
- Майонез — 400 г.
- Перец чёрный молотый — по вкусу.
- Свёкла — 250 г.
- Соль – по вкусу.
- Сыр твёрдый — 200 г.
- Чернослив без косточек — 60 г.
- Чеснок 2 зубчика.
- Яйца — 4 шт.
Салат с копченой курицей – как приготовить быстро
- Отварите в отдельных кастрюльках свеклу и яйца.
- Готовую свеклу остудите, очистите и натрите на терке.
- Яйца тоже остудите, очистите и нарежьте яйцерезкой.
- Куриное мясо мелко нарежьте.
- Сыр натрите на терке.
- Разделите зерна граната.
- Чернослив мелко нарежьте.
- Первым слоем выложите на широкое блюдо свеклу и нанесите из нее майонезную сетку. Посолите, поперчите, сверху выложите измельченный чеснок.
- Следующим слоем пойдет чернослив.
- На чернослив выложите куриное мясо, поперчите, посолите, покройте майонезной сеточкой.
- На курицу выложите измельченные яйца.
- Последним слоем будет сыр. Им нужно закрыть верх и бока слоеного салата.
- Украсьте зернами граната и поставьте в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита.
Следующая запись Безумно вкусные пирожки с картошкой – как испечь