Салат с грибами – слоеный и очень вкусный

салат с грибами и сыром Салаты и закуски

Скоро праздники и многие хозяюшки ломают голову, какой салат подать на стол кроме оливье или селедки «под шубой». Предлагаю такой салат, он одинаково хорош в будни или на праздничном столе.

Вы же помните, что буднее блюдо отличается от праздничного только тем, что его больше украшают.

Ранее у нас был рецепт слоеного пирога с курицей, здесь — http://www.domashnya-eda.ru/sloenyj-pirog-s-kuricej/ его можно посмотреть, а сейчас готовим салат с грибами и сыром, удивляем всех своими кулинарными способностями.

салат

Салат с грибами – что нужно

  • 500 г. грибов,
  • 1-2 головки репчатого лука,
  • 3-4 вареные картофелины,
  • зеленый лук,
  • 3-4 яйца,
  • несколько соленых огурцов,
  • сыр твердый грамм 200,
  • майонез

Салат с грибами – как готовить

  • Переберите, затем промойте грибы.

салат

  • Порежьте мелко лук, обжарьте вместе с грибами.
  • Картофель отварите, остудите, натрите на терке.
  • Нарежьте мелко яйца.

салат

  • Соленые огурцы можно натереть на терке, но будет немного водянисто, я просто мелко режу их кубиками.

салат

  • Сыр натрите на терке.

салат

  • Укладывайте слоями в такой последовательности:
  1. жареные грибы с луком;
  2. вареный картофель;
  3. зеленый лук;
  4. майонез;
  5. соленые огурцы;
  6. яйца;
  7. майонез;
  8. тертый сыр.

Поставьте на холод на 40-60 минут, затем украсьте по своему усмотрению и подавайте на стол.

Приятного аппетита.

Оцените статью
Добавить комментарий