Салат с грибами, сыром и кукурузой — очень нежный и легкий

Салат с грибами, сыром и кукурузой – невероятно просто и вкусно. Грибы идеально сочетаются с сыром, а кукуруза с луком вносят свой особый вкус.

Рекомендую попробовать приготовить этот салат. Небольшой совет – пока будут жариться грибы, натрите сыр и добавляйте его в грибы, пока они будут не горячими, но очень теплыми.

Так салат получиться более нежным. А ранее был рецепт запеченных кабачков, посмотрите здесь — http://www.domashnya-eda.ru/zapechennye-kabachki/.

Ингредиенты

• 500 г шампиньонов;
• 150 г сыра;
• 1 банка сладкой кукурузы;
• 1 большая луковица;
• майонез для заправки.

Салат с грибами и сыром – приготовление

• Лук нарежьте произвольно и обжарьте в растительном масле.
• Нарежьте шампиньоны, добавьте их к луку и жарьте, помешивая,  до готовности грибов.
• Сыр натрите и когда грибы немного остынут, смешайте его все.
• Добавьте кукурузу и майонез, дайте постоять полчаса и подавайте на стол.

Приятного аппетита.