Очень вкусный и необычный салат с авокадо и куриной грудкой внесет разнообразие в ваше меню. Готовится просто, нужно только заранее купить авокадо, который придаст и без того вкусной курице экзотическую нотку.
В рецепте красный лук, но, если нет, замените на обыкновенный, на вкус это не повлияет.
Информация! Не пропустите рецепт оладий с куриным филе
Салат с авокадо и куриной грудкой — ингредиенты
- Авокадо — 2 шт.
- Куриная грудка, обжаренная или гриль — 150 г.
- Помидоры — 2 шт.
- Лук красный — 1 шт.
- Сельдерей черешковый — 1 стебель.
- Лимонный сок — по вкусу.
- Майонез — по вкусу.
- Перец горький — по вкусу.
- Чеснок — 1 зубчик.
- Пряности — 1 ч. ложка — по вкусу.
- Соль — 0,5 ч. ложки.
Как приготовить салат с авокадо и курицей
- Разрежьте авокадо, выньте косточку, срежьте кожуру.
- Мякоть нарежьте кубиками и сложите в глубокую миску.
- Добавьте немного лимонного сока.
- Мелко нарежьте сельдерей и отправьте к авокадо.
- Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.
- Нашинкуйте лук.
- Измельчите перец.
- Мелко нарежьте помидоры.
- Обжарьте в растительном масле мелко нарезанное куриное филе.
- Смешайте все ингредиенты.
- Посолите, добавьте измельченный чеснок и пряности.
- Заправьте майонезом и перемешайте. Салат готов.
Приятного аппетита!
