Салат из креветок, кальмаров и рыбы наверняка станет частым гостем на вашем столе. Дело в том, что морепродукты полезны, а салат с кальмарами к тому же очень сытный.
Кроме того, он очень красиво выглядит, достаточно украсить его свежей зеленью, дольками лимона или огурчиков.
А как испечь изумительные булочки из картошки читайте на этой странице - http://www.domashnya-eda.ru/recept-bulochek/.
Салат из морепродуктов – ингредиенты
- 1 кг креветок.
- 500 г кальмаров.
- 500 г малосольной красной рыбы (семга, форель, горбуша и т.п..)
- 1 большое или 2 маленьких авокадо.
- 4 яйца.
- 3-4 маринованных огурца.
- 1 небольшая репчатая луковица.
Для заправки и украшения
- 100 г майонеза.
- 1 ст. л. лимонного сока.
- Листья салата.
- 2-3 целых креветки.
- Дольки лимона и огурца.
Салат из креветок – приготовление
- Отварите креветки и нарежьте их.
- Кальмары положите в кипящую воду на три минуты.
- Достаньте, остудите и нарежьте кольцами.
- Рыбу, огурцы и авокадо нарежьте небольшими кубиками.
- Вареные яйца остудите и измельчите в яйцерезке.
- Смешайте все ингредиенты, посолите.
- Смешайте майонез с соком лимона и заправьте салат. Перемешайте.
- Украсьте по своему желанию несколькими целыми вареными креветками, зеленью, дольками лимона или огурца.
Приятного аппетита.
