Раз уж у нас получается неделя куриных рецептов, то вот еще один – салат из копченой курицы с сыром, яйцом и кукурузой. Готовится этот слоеный салат быстро и просто, как раз так, как я люблю. И я еще не встречала людей, которым бы не понравился этот вкусный и сытный салат.
Информация! А на этой страничке читайте, как приготовить золотистую курицу в сухарях
Салат с куриным окорочком — ингредиенты
- куриный копченый окорочок – 1 шт.
- твердый сыр – 130 г.
- куриное яйцо – 2 шт.
- кукуруза сладкая консервированная – 150 г.
- томаты средней величины – 2 шт.
- зелень: укроп – 2 веточки;
- чеснок – 2 зубчика;
- майонез 50% — 200 г.
- соль и черный молотый перец – по одной щепотке.
Как приготовить салат из копченой курицы с сыром
- С окорочка удалите шкурку.
- Нарежьте курицу кубиками — это будет первый слой.
- Измельчите чеснок любым способом.
- Смажьте первй слой из окорочка майонезом и посыпьте измельченным чесноком.
- Вторым слоем сделайте консервированную кукурузу и смажьте ее майонезом.
- Мелко нарежьте помидоры и выложите их третьим слоем. Его тоже смажьте майонезом, поперчите, посолите.
- Отварите яйца, остудите, очистите и измельчите. Это будет четвертый слой.
- Натрите сыр и густо посыпьте им салат.
- Поставьте в холодильник на 20-30 минут, чтобы салат пропитался майонезом.
- Украсьте свежей зеленью и подавайте на стол.
Приятного аппетита.
Следующая запись Пицца с перепелиными яйцами – хачапури на итальянский манер
