Салат из авокадо и курицы – как приготовить изысканное блюдо

Тем, кому надоели селедка под шубой и оливье, простой изысканный рецепт – салат из авокадо и курицы. Готовится просто и быстро из доступных продуктов, ведь авокадо сейчас никого не удивишь. Зато можно подать и на семейный ужин, и на праздничный стол, выглядит салат с курицей очень ярким и свежим.

 Рецепт шикарного салата — https://www.domashnya-eda.ru/salat-shikarnyy/

Салат из авокадо и курицы — рецепт:

• 1 куриная грудка
• 1 спелое авокадо
• 0,5 красной луковицы
• 1 банка консервированной кукурузы
• 150 г листьев салата
• 2 ст. л. сока лимона
• 2 ст.л. оливкового масла
• 3 ст. л. соевого соуса
• Соль и чёрный перец по вкусу
• Зелень для украшения

Как приготовить салат с курицей и авокадо

• Подготовьте куриную грудку и замаринуйте ее в соевом соусе, чем дольше она пролежит в маринаде, тем будет вкуснее.
• Достаньте курицу, нарежьте небольшими кусочками и обжарьте до готовности на сковороде.
• Готовое и остывшее мясо отправьте в салатник.
• Пока курица остывает, нарежьте небольшими кубиками лук.
• Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, Мякоть отделите от кожуры и также нарежьте кубиками.
• Листья салата нарежьте или нарвите руками и вместе с луком и авокадо добавьте к куриному филе.
• Из банки с консервированной кукурузой слейте жидкость и добавьте в салатник.
• Посолите, поперчите по вкусу, сбрызните лимонным соком и оливковым маслом.
• Перемешайте салат, сверху посыпьте или украсьте свежей зеленью.

Салат готов, можно подавать его на стол.

Приятного аппетита.