Салат «Берегись водка»

salat-beregis-vodka Консервирование
Интересно, почему так называется этот вкусный салат, причем, название старое, можно сказать устоявшееся. Ну так что, помидоры дольками на зиму заготовлены, давайте грозить водке.

Салат Берегись водка достаточно популярен у хозяек. Интересно, почему так называется этот вкусный салат, причем, название старое, можно сказать устоявшееся. Ну так что, помидоры дольками на зиму заготовлены, давайте грозить водке.

Для этой закуски с таким странным названием – салат Берегись водка – понадобятся обычные продукты и примечательно, всего ровно по килограмму.

Информация! А тут — http://www.domashnya-eda.ru/pomidory-dolkami-na-zimu/ читайте рецепт консервации помидоров дольками.

0

Ингредиенты

  • Капуста – 1 кг.
  • Морковь- 1 кг.
  • Лук – 1 кг.
  • Перец болгарский – 1 кг.
  • Огурцы – 1 кг.
  • Помидоры – 1 кг.
  • Соль – 5 ч. л.
  • Сахар – 5 ч. л.
  • Уксус 9 % — 1 стакан.
  • Масло растительное – 1 стакан.

Как приготовить

Готовится салат тоже просто.

  • Все овощи помойте и нарежьте, как вам будет угодно, неплохо он выглядит, когда все режется соломкой.
  • Сложите овощи в тазик, насыпьте сахар, соль, налейте масло растительное и уксус. Дайте час постоять, чтобы овощи дали сок.

9

  • Поставьте варить, и после закипания варите 10 минут, больше не надо — все переварится.
  • Разложите по банкам и закатайте металлическими крышками.

9

Удачных вам заготовок.

Оцените статью
Добавить комментарий