Рыбный суп из трески — вкусный и диетический

Простой рыбный суп из трески, который быстро вариться. Он годится  для обычного обеда и для тех, кто сидит на диете.

У некоторых пренебрежительное отношение к этой рыбе, а между тем, она очень полезна, как источник полноценного белка, который содержит необходимые аминокислоты. Особенно он полезен деткам и тем, кто недавно переболел и нуждается в витамине В12.

Ингредиенты

• Картофель — 4-5 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Сельдерей — 1 корень.
• Пастернак — 1 шт.
• Треска филе – 400-450 г.

Как приготовить рыбный суп

• Овощи очистить и нарезать. Картофель кубиками, морковь кружочками или полосками.

• Положить в кипящую воду (2,5- 3 л) картофель.
• По мере закипания добавляйте по очереди морковь — сельдерей.

• Последней положите филе рыбы, порезанное небольшими кусочками.

• В конце варки добавьте лук и пастернак, посолите, добавьте приправы, дайте закипеть и снимайте с огня.

Рыбный суп из трески готов – пора обедать.

А тут — http://www.domashnya-eda.ru/goroxovyj-sup-po-anglijski/ рецепт горохового супа по-английски с вином.

Приятного аппетита.