Рыбные котлеты «Монастырские» — как приготовить

Рыбные котлеты, приготовленные по этому рецепту, станут любимым вторым блюдом вашей семьи. Не секрет, что рыбный белок хорошо усваивается и очень полезен.

Итак, рецепт рыбных котлет – вкусных и диетических. А здесь — http://www.domashnya-eda.ru/pirog-s-abrikosami/ рецепт очень вкусного пирога с абрикосами.

Ингредиенты

• 500 г филе любой рыбы.
• 1 луковица.
• 2 зубчика чеснока.
• 2 морковки.
• 2 картошки.
• 70 г белокочанной капусты.
• Укроп, петрушка.
• 2 яйца.
• Соль, перец, специи по вкусу.
• Панировочные сухари.

Рыбные котлеты – как приготовить

• Пропустите через мясорубку сырые овощи и филе рыбы.

• Добавьте в фарш измельченный чеснок и мелко нарезанную зелень, яйца, пару столовых ложек сухарей.

• Посолите, поперчите, по желанию добавьте специи для блюд из рыбы.
• Мокрыми руками сформируйте котлеты, обваляйте их в сухариках и обжарьте на растительном масле до полной готовности.

Приятного аппетита.