Рецепты новогодних салатов к праздничному столу

Предлагаю рецепты новогодних салатов для тех, кто уже начал готовится к празднику. Когда готовить нужно много, а времени в обрез, как раз понадобятся эти — простые и вкусные.

Здесь читайте советы, как преодолеть зависимость от еды — http://www.domashnya-eda.ru/pishhevaya-zavisimost/.

Салат Нежный

Ингредиенты

• 1 кочан пекинской капусты.
• 1 свежий огурец.
• 1 свежая морковь.
• 3 ст. л. консервированной кукурузы.
• 1 зубчик чеснока.
• Майонез и соль по вкусу.

Приготовление

• Пекинскую капусту нашинкуйте и помните руками. Я люблю не резать ее, а просто рвать руками нежную часть листочков.
• Огурец режьте тонкой соломкой.
• Морковь натрите на мелкой терке.
• Чеснок пропустите через пресс.
• Все смешайте, заправьте майонезом и посолите по вкусу.
• При подаче на стол украсьте свежей зеленью.

Салат «Новогодний»

Ингредиенты

• 1 упаковка крабовых палочек.
• 1 апельсин.
• 1 сладкий перец.
• 4 яйца.
• 100 г консервированной кукурузы.
• 100–150 г майонеза.
• Соль и перец — по вкусу.

Приготовление

• Сварите вкрутую яйца, остудите, измельчите мелкими кубиками в яйцерезке.
• Перец очистите от семян и плодоножки и тоже нарежьте кубиками.
• Нарежьте мелко крабовые палочки.
• Апельсин очистите и разберите на дольки, затем каждую разрежьте на 2-3 части.
• Смешайте все продукты, добавьте кукурузу, посолите, поперчите.
• Заправьте майонезом, перед подачей украсьте зеленью.

Приятного аппетита.