Рецепт яичницы с сыром в лаваше – как приготовить

Хороший вариант завтрака – рецепт яичницы с сыром в лаваше. Домашним очень нравится, потому, что сытно и вкусно. Попробуйте приготовить.

На этой странице найдете рецепт салата с говядиной «мужской каприз»

Ингредиенты

• Сулугуни, но можно любой — 70 г.
• Яйца — 3 шт.
• Лаваш — 1 шт.
• Специи — по вкусу.
• Соль, перец — по вкусу.
• Растительное масло – 1 ст. л.

Рецепт яичницы с сыром – как приготовить в лаваше

Готовится завтрак быстро, сейчас сами убедитесь.

• Натрите на крупной терке сыр.
• Поставьте на огонь сковороду, добавьте растительное масло.
• Застелите дно лавашом, так, чтобы края свисали.
• В лепешку разбейте яйца, посолите, поперчите, посыпьте половиной тертого сыра. Не забудьте оставить немного на другую сторону.
• Края аккуратно заверните.
• Жарьте яичницу на слабом огне 2-3 минуты.
• Затем, когда появится корочка, лопаткой аккуратно переверните на другую сторону.
• Посыпьте верх оставшимся сыром, накройте крышкой, подержите на слабом огне 3-4 минуты.
• Выложите яичницу с сыром на блюдо, нарежьте на порции и подавайте к столу.

Приятного аппетита.