Хороший вариант завтрака – рецепт яичницы с сыром в лаваше. Домашним очень нравится, потому, что сытно и вкусно. Попробуйте приготовить.
На этой странице найдете рецепт салата с говядиной «мужской каприз»
Ингредиенты
- Сулугуни, но можно любой — 70 г.
- Яйца — 3 шт.
- Лаваш — 1 шт.
- Специи — по вкусу.
- Соль, перец — по вкусу.
- Растительное масло – 1 ст. л.
Рецепт яичницы с сыром – как приготовить в лаваше
Готовится завтрак быстро, сейчас сами убедитесь.
- Натрите на крупной терке сыр.
- Поставьте на огонь сковороду, добавьте растительное масло.
- Застелите дно лавашом, так, чтобы края свисали.
- В лепешку разбейте яйца, посолите, поперчите, посыпьте половиной тертого сыра. Не забудьте оставить немного на другую сторону.
- Края аккуратно заверните.
- Жарьте яичницу на слабом огне 2-3 минуты.
- Затем, когда появится корочка, лопаткой аккуратно переверните на другую сторону.
- Посыпьте верх оставшимся сыром, накройте крышкой, подержите на слабом огне 3-4 минуты.
- Выложите яичницу с сыром на блюдо, нарежьте на порции и подавайте к столу.
Приятного аппетита.
