Рецепт простого пирога с грецкими орехами и сгущенкой

Рецепт простого пирога с орехами и сгущенным молоком просто идеален для дачной жизни. Ведь хочется не только салатами и консервами питаться, но и посидеть вечерком за ароматным травяным чаем и кусочком вкусной свежей выпечки. Но и тем хозяйкам, которые живут только в городских условиях, рецептик пригодится и понравится своей простотой и быстрым приготовлением.

А тут – http://www.domashnya-eda.ru/zakuska-iz-lavasha-2/ смотрите, как приготовить сытные и вкусные трубочки из тонкого лаваша и куриных потрошков.

Ленивый пирог со сгущенкой и орехами — ингредиенты

• 1 стакан муки.
• 50 г сахара.
• 100 мл молока.
• 4 яйца.
• 1 банка вареной сгущенки.
• 2 ч. л. разрыхлителя.
• 1 стакан очищенных грецких орехов.
• 50 г изюма.

Рецепт простого пирога – быстрый вариант

• Налейте в миску 2/3 банки сгущенного молока.
• Добавьте яйца и сахар и взбейте миксером или венчиком.
• Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите тесто однородной консистенции.
• Орехи измельчите, но не мелко. Половину добавьте в тесто.
• Также засыпьте в него изюм и хорошенько размешайте.
• В подготовленную и смазанную маслом форму влейте тесто и отправьте его в духовку.
• Выпекайте примерно 35-40 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверьте спичкой или шпажкой.
• Пока есть время, займитесь кремом. Смешайте оставшееся сгущенное молоко с обычным молоком и размешайте.
• Поставьте на огонь и, помешивая, доведите до кипения, но не кипятите.
• Готовый пирог достаньте из духовки и не вынимая из формочки, полейте кремом из сгущенки.
• Сверху посыпьте оставшимися орехами.
• Поставьте форму в холодильник или просто дайте постоять при комнатной температуре два-три часа, чтобы пирог пропитался кремом.

Приятного аппетита.