Рецепт кекса с лимоном – чудо завтрак из микроволновки

Очередной рецепт кекса, в этот раз лимонного, которой украсит любой завтрак. Готовится рецепт очень быстро и просто.

А ранее был рецепт котлет из картошки с морковью — чудесного вегетарианского блюда.

Ингредиенты

• 20 г сливочного масла;
• 2 столовые ложки муки;
• 3 столовые ложки сахара;
• 1 яйцо;
• 1/4 чайной ложки разрыхлителя;
• сок и цедра половины лимона.

Лимонный кекс

• Растопите масло и смешайте все сухие ингредиенты.
• К полученной смеси добавьте яйцо и еще раз хорошо перемешайте.
• Затем добавьте лимонный сок и цедру из половины не очень крупного лимона.
• Переложите  тесто в пиалу, чашку или кружку, заполнив объем на 2/3.
• Поставьте десерт в микроволновку на 3 минуты при мощности 800 Вт.
• Готовый кекс подавайте в этой же горячей чашке.
• При желании можно украсить его помадкой: смешайте 1 чайную ложку лимонного сока и 1столовую ложку сахара или пудры.

Кекс готов, можно пить чай.

Приятного аппетита.