Рецепт чизкейка никогда не будет лишним, ведь всегда можно разнообразить свой стол и готовить что-нибудь новенькое. В этот раз будет шоколадный чизкейк. Самое интересное, что его приготовление не потребует выпечки и не займет много времени.
А тут — http://www.domashnya-eda.ru/bliny-s-gribami/, напомню, был рецепт блинов с грибами, кто пропустил случайно, можете посмотреть здесь.
Рецепт чизкейка без выпечки — ингредиенты
- Творог обезжиренный — 400 г.
- Молоко обезжиренное — 100 г.
- Мед — 20 г.
- Желатин пищевой — 15 г.
- Какао-порошок — 50 г.
Шоколадный чизкейк – приготовление
- Замочите желатин в стакане воды и дайте постоять полчаса, чтобы он набух.
- Если в желатине осталась вода, аккуратно слейте ее.
- Поставьте желатин на очень медленный огонь.
- Добавьте в него молоко, творог, какао и мед.
- Помешивайте, не давайте закипеть, пусть просто нагреется.
- Перелейте смесь в блендер или взбейте миксером в однородную массу.
- Залейте в формочки и уберите на холод, шоколадный чизкейк должен застыть.
Приятного аппетита.
Следующая запись Блины дрожжевые с сыром – рецепт приготовления
