Пирожки с яблоками в духовке — как приготовить

Очень вкусные пирожки с яблоками в духовке, сделанные из мягкого творожного теста и сочной яблочной начинкой. Приятное дополнение к семейному чаепитию в любое время года.

Ранее был отличный рецепт карамельного пирога с бананом, а сейчас очень простые и вкусные пирожки с яблоками.

Пирожки с яблоками в духовке — ингредиенты

Для теста

• 250-300 г муки;
• 125 г творога;
• 100 г сахара;
• 100 мл молока;
• 75 мл растительного масла;
• 1 пакетик разрыхлителя;
• ванилин;
• 1/4 ч. ложки соли.

Для начинки:

• 4 средних яблока;
• 1 ст. ложка сахара;
• 1 ст. ложка сливочного масла.

Как приготовить пирожки с яблоками

Приготовьте начинку для пирожков.

• В сковороде распустите сливочное масло, добавьте нарезанные яблоки и сахар.

• Сковороду накройте крышкой и потомите начинку на слабом огне до мягкости фруктов, приблизительно 3-5 минут. Затем крышку снимите, яблоки остудите.
• Пока яблоки остывают, займитесь тестом. Соедините творог с молоком и растительным маслом.

• Добавьте сахар, соль, просеянную муку с разрыхлителем и замесите тесто.
• Дайте тесту постоять хотя бы полчаса-час.

• Потом разделите его на 10 частей, сформировав шарики.

• Каждый раскатайте в пласт, на тесто выложите подготовленную начинку из яблок.
• 
• Защипите края.

• Выложите пирожки на лист пергаментной бумаги и смажьте их яйцом.

• Выпекайте в духовке в течение 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита.