Пастрома из курицы – вкуснейшая и ароматная

Пастрома из курицы – это нежнейшая колбаска в пряной и ароматной оболочке. Если не поленитесь и приготовите, то забудете напрочь о магазинной колбасе. Готовится пастрома из курицы просто, причем, можно не придерживаться строго рецепта,здесь большое поле для фантазии и экспериментов.

Возможно, даже создадите свою неповторимую и уникальную пастрому. А ранее было еще одно блюдо из птицы — салат с горчичной заправкой.

Ингредиенты

• 250 куриной грудки;
• специи — по вкусу;
• щепотка соли;
• 1 зуб. чеснока;
• 1 ст.л. растительного масла.

Пастрома – приготовление

• Пропустите чеснок через пресс.
• Смешайте специи, которые вам нравятся, добавьте соль, растительной масло и чеснок.
• Все хорошенько перемешайте.
• Филе куриной грудки хорошо смажьте полученной смесью и оставьте на полчаса, можно и чуть дольше, мяско только лучше промаринуется.
• Разогрейте духовку до 250 градусов.
• На противень, застеленный фольгой, выложите грудку и отправьте на 10-15 минут в духовку.
• Отключите духовку, но мясо не вынимайте, пусть томится еще часа три-четыре.
• Когда пастрома будет готова, нарезайте ее на бутерброды или просто в качестве вкусной и сытной закуски.

Приятного аппетита.