Этот легкий овощной салат с яблоком понравится тем, кто следит за своей фигурой. Совсем скоро холода уйдут окончательно и нужно будет показать хорошую фигурку, а для этого нужно правильно питаться.
Поэтому, салат из овощей будет как нельзя кстати. А этот с брокколи понравится тем, кто не заботится о фигуре и любит вкусно поесть – https://www.domashnya-eda.ru/kish/.
Овощной салат – ингредиенты
- 500 г кольраби (можно заменить редькой);
- 300 г яблок;
- 200 г моркови;
- 150 г стеблей сельдерея;
- сок половины лимона;
- 1 ст. л. растительного масла;
- Соль – по вкусу.
Как приготовить легкий овощной салат
- Овощи: кольраби и морковь очистите и натрите на средней терке. Если образуется слишком много сока, отожмите его.
- Сельдерей измельчите ножом.
- Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину с семенами и мелко нарежьте соломкой.
- Добавьте в яблоки сок лимона, чтобы они не потемнели. Перемешайте.
- Смешайте все овощи, яблоки и сельдерей, посолите.
- Заправьте растительным маслом и подавайте на стол.
Приятного аппетита.
