Овощной салат с курицей и сыром – в любом случае простой и беспроигрышный вариант. Курица нравится всем, салат получается очень вкусным и сытным, к тому же, быстро готовится.
Так что, салат с курицей и овощами – отличный вариант приготовления быстрого ужина, как и жареная рыба в овощном маринаде, о которой был предыдущий рецепт — http://www.domashnya-eda.ru/zharenaya-ryba/.
Салат из курицы с овощами — ингредиенты
- Помидоры свежие — 1-2 шт.
- Огурцы свежие — 1 шт.
- Куриное мясо отварное — 100 г.
- Перец сладкий болгарский — 1 шт.
- Соль, перец черный свежемолотый — по вкусу.
- Чеснок — 1 зубец.
- Сметана — 2 ст.л.
- Зелень — по вкусу.
- Сыр твердый — 15-20 г.
Овощной салат — приготовление
- Овощи помойте и нарежьте: помидоры дольками, огурцы кружочками.
- Болгарский перец очистите от семян и нарежьте соломкой.
- Отварное куриное мясо нарвите руками или нарежьте небольшими кусочками – кому как нравится.
- Измельчите чеснок и добавьте его в салат.
- Все продукты смешайте и выложите в салатнике горкой.
- Сверху посыпьте салат натертым сыром.
- Перед подачей на стол можно украсить свежей зеленью, дольками лимона или оливками.
Приятного аппетита.
Следующая запись Ореховый торт + взбитые сливки = невероятное наслаждение!