Открытый пирог с курицей – очень простой в приготовлении. Для его приготовление куриное филе нужно будет заранее отварить. Итак, рецепт – как приготовить открытый пирог с курицей на ужин. А здесь рецепт салата из помидоров на зиму.
Ингредиенты
- Масло сливочное – 100 г + 3 ст.л.
- Сметана – 100 мл+4 ст.л.
- Мука — 1,5 стакана.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Соль – по вкусу.
- Филе куриное (отварное) — 300 г.
- Лук-порей — 300 г.
- Яйцо — 1 шт.
- Сыр творожный — 100 г.
- Специи для курицы – по вкусу.
- Мускатный орех – по вкусу и желанию.
Открытый пирог из курицы – приготовление
- Куриное мясо нарежьте вместе с луком или измельчите в блендере.
- Добавьте специи и обжарьте на сковороде на 3 ст. л. сливочного масла.
- Из 4 ст. л. сметаны, 100 г масла, соды и муки замешайте тесто.
- Раскатайте его и выложите в подготовленную форму.
- Сверху выложите начинку из курицы и яиц.
- Смешайте 100 мл сметаны, яйца и сыр и покройте этой смесью верх пирога.
- Поставьте форму в духовку и выпекайте при температуре 200 градусов 25-30 минут.
Приятного аппетита.
Следующая запись Как приготовить маринованные помидоры на зиму – рецепт заготовок