Лосось, запеченный в духовке с апельсиновым джемом

Лосось, запеченный в духовке с апельсиновым джемом – еще одно универсальное блюдо, которое подойдет для любого стола – буднего или праздничного. Апельсиновый джем и горчица придают лососю неповторимый и изысканный вкус, который дополняется кунжутом.

Впрочем, пробуйте сами приготовить это отличное блюдо. А здесь — www.domashnya-eda.ru/kurica-v-soevom-souse/ великолепный рецепт курицы, тушеной в чайно-соевом соусе.

Лосось с апельсиновым джемом — ингредиенты

• Филе лосося — 500 г.
• Апельсин — 1 шт.
• Апельсиновый джем —2 ст. л.
• Дижонская горчица — 2 ст. л.
• Соус соевый — 2 ст. л.
• Кориандр (молотый)— ½ ч.л.
• Кунжут (семена) для присыпки.

Как приготовить лосось в духовке с горчицей и апельсиновым джемом

• Рыбное филе разрежьте на порционные куски.
• Выжмите сок из апельсина.
• В мисочке смешайте сок, горчицу, апельсиновый джем, соевый соус и кориандр.
• В подготовленную форму для запекания или на противень выложите куски лосося, залейте апельсиново-горчичным маринадом и дайте полчаса постоять.
• Посыпьте кунжутными семечками и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов.
• Запекайте рыбу 15 минут.
• Подавайте с любым гарниром.

Приятного аппетита.