Лечо с перцем диетическое — без масла и уксуса

Это рецепт для тех, кто не любит заготовки с уксусом и маслом или они. По каким-то причинам не разрешаются.

Информация! А здесь вы узнаете, как приготовить очень вкусные баклажаны «под грибы», которые не отличишь от грибов.

А сейчас, что нужно, чтобы приготовить лечо с перцем.

Ингредиенты

• Помидоры — 3 кг.
• Перец болгарский — 2 кг.
• Сахар — 1 стакан.
• Соль — 2 ст. л.
• Чеснок— 4 зубчика.

Как готовить без уксуса

• Помидоры пропустить через мясорубку и поставить на огонь.

• Нарезать перчики и соединить с помидорами.

• Добавить соль, сахар и прокипятить 30 минут.
• К концу варки добавить нарезанный чеснок.

• Разложить по подготовленным банкам и закатать крышками.

Вот наше диетическое лечо без уксуса готово.

Удачных вам заготовок.