Это рецепт для тех, кто не любит заготовки с уксусом и маслом или они. По каким-то причинам не разрешаются.
Информация! А здесь вы узнаете, как приготовить очень вкусные баклажаны «под грибы», которые не отличишь от грибов.
А сейчас, что нужно, чтобы приготовить лечо с перцем.
Ингредиенты
- Помидоры — 3 кг.
- Перец болгарский — 2 кг.
- Сахар — 1 стакан.
- Соль — 2 ст. л.
- Чеснок— 4 зубчика.
Как готовить без уксуса
- Помидоры пропустить через мясорубку и поставить на огонь.
- Нарезать перчики и соединить с помидорами.
- Добавить соль, сахар и прокипятить 30 минут.
- К концу варки добавить нарезанный чеснок.
- Разложить по подготовленным банкам и закатать крышками.
Вот наше диетическое лечо без уксуса готово.
Удачных вам заготовок.
Следующая запись Варенье из моркови с лимоном
Очень полезный рецептик, надо сохранить до сезона заготовок. Обязетельно попробую.