Куриные рулетики в беконе

Куриные рулеты – очень вкусное и сытное блюдо, которое будет кстати и на повседневном, и на праздничном столе.

Рулеты в беконе хороши тем, что очень просто и быстро готовятся и требуют минимум продуктов. Зато уж какая радость для любителей мясоедов.

Ранее был рецепт солянки с рыбой, а теперь пора переходить к куриным рулетам.

Что нужно

• Куриное филе — 600 гр.
• Бекон – 250 г.
• Болгарский перец — 2 шт.
• Сырок творожный — 150-200 гр.
• Мука – 2 ст. л.
• Черный перец — 1 ч. л.
• Укроп, петрушка – по небольшому пучку.
• Соль – по вкусу.

Как готовить

• Филе нарезать вдоль тонкими пластинами. Слегка отбить, посолить, посыпать перцем и намазать сверху творожным сырком.

• Болгарский перец очистить от семян, нарезать маленькими кубиками и положить на куриные ломтики сверху сырка.
• Посыпать все измельченной зеленью.

• Свернуть пластинки рулетиками и каждый обернуть полосками бекона.

• Смазать форму для запекания или противень маслом, выложить на нее рулетики и отправить на полчаса в разогретую духовку при 200 градусах.

Приятного аппетита.