Куриная пицца без теста — находка для тех, кто хочет похудеть

Если любите пиццу, но боитесь поправиться, не обязательно делать ее с мукой, вам подойдет куриная пицца без теста. Есть рецепты, когда оно не требуется, их еще называют диетическими. Сегодня как раз будет такой рецепт, для которого не нужно ни грамма муки. Основной пиццы сделаем курицу, а конкретно, филе из куриной грудки.

Начинку сделайте произвольной, в зависимости от вашей фантазии и имеющихся продуктов.

Читайте, как приготовить простую сытную закуску из лаваша и копченой рыбы — https://www.domashnya-eda.ru/kopchenaya-ryba-v-lavashe/ 

Ингредиенты

• твердый нежирный сыр – 70 г;
• куриное филе – 600 г;
• томатная паста – 50 г;
• натуральный йогурт – 50 г.
• овощи и зелень по вкусу.

Куриная пицца без теста – способ приготовления

• Хорошо отбейте куриное филе, которое заменит тесто. Чтобы ошметки от курицы не разлетелись по всей кухни, накройте его пищевой пленкой, и только потом начинайте работать.
• Выложите его в форму, слегка присолите.
• Разогрейте духовку до 180 градусов.
• Поставьте форму в духовку на 10 минут.
• Тем временем, смешайте томатную пасту с йогуртом и смажьте им куриное филе.
• Достаньте форму из духовки, остудите.
• Пока филе будет остывать, натрите сыр и сверху посыпьте лепешку половиной тертого сыра.
• Выложите нарезанные овощи (помидоры, оливки, корнишоны и т.д., все что вы решили добавить в начинку).
• Посыпьте оставшимся сыром.
• Отправьте форму снова в духовку на 15 минут.

Готовую пиццу можно по желанию украсить свежей зеленью и подать на стол.

Приятного аппетита!