Курица с картошкой в горшочке: как приготовить ароматное и вкусное блюдо

Курица с картошкой в горшочке – подходящее блюдо для воскресного или праздничного обеда. Готовится просто, продуктов требуется не много.

Мясо тушится в собственном соку, поэтому курица с картошкой в горшочке получается еще и диетической.

Информация! Читайте рецепт приготовления необычных зраз с начинкой из омлета

Курица в горшочке с картошкой — ингредиенты

• 500 г куриных бедрышек или окорочков;
• 500 г картофеля;
• 1 небольшая морковка;
• 1 луковица;
• 200 мл воды;
• 3 ст. ложки сметаны;
• половина чайной ложки соли;
• черный перец и зелень — по вкусу.

Курица с картошкой в горшочке – приготовление

• Отделите у курицы крупные косточки и нарежьте на крупные кусочки.

• Картофель нарежьте крупными кубиками.

• Морковь нарежьте помельче, кубиками или брусочками.
• Нашинкуйте лук.
• Уложите на дно горшочка картофель, мясо, лук и морковь.
• Добавьте сверху еще немного картофеля с морковью.
• Посолите, поперчите и добавьте сметану, разведенную водой.

• Накройте крышкой и отправьте в духовку на час.
• Тушите при температуре 200 градусов.
• При подаче на стол посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита.