Если захотелось чего-то необычного, приготовьте холодный крем-суп из авокадо. Несмотря на то, что экзотический в наших краях авокадо это фрукт, этот холодный суп очень питательный.
Попробуйте приготовить, а если понравится – угостите необычным крем-супом своих гостей. А здесь — http://www.domashnya-eda.ru/salat-iz-kurinoj-pecheni-2/ рецепт замечательного и очень простого салата из куриной печени «Слоеный Печенкин», не пропустите его.
Ингредиенты
- Авокадо свежее – 130 г.
- Вино белое сухое – 5 г.
- Йогурт натуральный – 40 г.
- Минеральная вода с газом – 80 г.
- Масло оливковое – 5 г.
- Паприка сладкая молотая – щепотка.
Крем-суп – приготовление
- Взбейте в блендере мякоть авокадо, оно должно быть спелым.
- Добавьте в пюре ложку вина, йогурт, минеральную воду и все хорошо перемешайте.
- Поставьте в холодильник, чтобы суп остыл.
При подаче украсьте зеленью.
Приятного аппетита.
Следующая запись Салат из свеклы и сыра – невероятный вкус!
