Крем для торта сметанный – очень нежный, напоминающий пломбир

Крем для торта, еще один рецепт, в этот раз со сметаной и сливочным маслом. Сметанный крем по этому рецепту очень нежный, по вкусу напоминает мороженое пломбир.

В моей семье им любят лакомиться без всякой выпечки, просто добавляя какие-нибудь ягоды или фрукты. При этом, вы сейчас будете удивлены, как просто и легко готовится этот крем.

 А ранее был рецепт быстрого и простого куриного паштета, который будет кстати утром на завтрак.

Итак, как приготовить обалденный сметанный крем для торта?

Ингредиенты

• 500 г.сметаны 20%;
• немного лимонной цедры;
• 2 яйца;
• 3 ст.л. муки;
• 180 г. сахара;
• 2 г. ванили;
• 250 г. масла комнатной температуры.

Сметанный крем для торта – приготовление

• Как и обещала, простое приготовление.
• Вбейте в сметану яйца, смешивая все в блендере.
• Добавьте ваниль, цедру и сахар.
• Постепенно добавьте муку, все это время взбивайте.
• Поместите массу на водяную баню и варите до загустения.
• Когда крем почти остынет, вбейте в него размягченное масло.

Все, крем готов.
Приятного аппетита.