Крем для торта, еще один рецепт, в этот раз со сметаной и сливочным маслом. Сметанный крем по этому рецепту очень нежный, по вкусу напоминает мороженое пломбир.
В моей семье им любят лакомиться без всякой выпечки, просто добавляя какие-нибудь ягоды или фрукты. При этом, вы сейчас будете удивлены, как просто и легко готовится этот крем.
А ранее был рецепт быстрого и простого куриного паштета, который будет кстати утром на завтрак.
Итак, как приготовить обалденный сметанный крем для торта?
Ингредиенты
- 500 г.сметаны 20%;
- немного лимонной цедры;
- 2 яйца;
- 3 ст.л. муки;
- 180 г. сахара;
- 2 г. ванили;
- 250 г. масла комнатной температуры.
Сметанный крем для торта – приготовление
- Как и обещала, простое приготовление.
- Вбейте в сметану яйца, смешивая все в блендере.
- Добавьте ваниль, цедру и сахар.
- Постепенно добавьте муку, все это время взбивайте.
- Поместите массу на водяную баню и варите до загустения.
- Когда крем почти остынет, вбейте в него размягченное масло.
Все, крем готов.
Приятного аппетита.
