Крабовый салат в слоеном тесте – изысканно-вкусная закуска
Крабовый салат на подушечке из слоеного теста – невероятно вкусная и просто изысканная закуска. Для того, чтобы приготовить салат из крабов, подойдет и обычное слоеное тесто из магазина.
И еще одна тонкость, имеется в виду, что нужно настоящее крабовое мясо, в магазинах в моем городе оно продается в консервах.
Конечно, можно приготовить из так называемых крабовых палочек, а точнее, рыбных. Будет достаточно вкусно, но немного не то. Так что, смотрите сами.
А ранее был рецепт очень вкусной хрустящей закуски из кабачков – https://www.domashnya-eda.ru/zakuska-iz-kabachkov/.
Ингредиенты
- Слоеное тесто – 1 упаковка.
- 150 г крабового мяса.
- 1 ст.л. мелко нарезанного зеленого лука.
- 1 стакан тертого сыра.
- 0.5 стакана майонеза.
- 1/4 ч.л. карри.
- 1/2 ч.л. соли.
- 1 ч.л. лимонного сока.
Крабовый салат – приготовление
- Сыр натрите на терке, зеленый лук мелко нашинкуйте.
- Крабовое мясо нарежьте мелкими кусочками.
Все смешайте, добавьте майонез, карри, лимонный сок. Посолите и все перемешайте. - Слоеное тесто разрежьте на квадратики так, чтобы у вас получилось 36 штук.
- Подготовьте противень и разложите квадратики.
На каждый кусочек теста по центру чайной ложечкой выложите крабовое мясо. - Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте примерно 10-12 минут.
- На стол подавайте горячими.
Приятного аппетита.
