Любители рекламы Баунти оценят рецепт, по которому попробуем приготовить кокосовое печенье. Кокосовое печенье готовится достаточно легко, а по вкусу не уступят тому самому Баунти.
Попробуйте приготовить печенье с кокосовой стружкой – аналог нашего отечественного Баунти, вы останетесь довольны. А ранее был рецепт диетического салата с консервированным тунцом.
А это один из видеорецептов кокосового печенья:
Ингредиенты
На 48 печений нужно:
- 2,5 ст. кокосовой стружки.
- 4-и яйца.
- Четверть стакана муки.
- Чайная ложка экстракта ванили.
- По две щепотки соды и соли.
- Стакан сахара.
Как готовить кокосовое печенье
- В первую очередь отделите желтки от белков, для этого можно использовать обычную пластиковую бутылку, быстро и удобно. Желтки больше не нужны.
- Взбейте белки с сахаром, который нужно добавлять постепенно.
- В отдельной тарелке или миске смешайте муку, соль, разрыхлитель и кокосовую стружку.
- В белки добавьте в муку и примешайте все до получения однородной массы.
- Столовой ложкой выложите заготовки печенья на смазанный маслом противень, который поставьте в разогретую духовку не более чем на 20 минут.
- Чтобы печенья легко отделялись от противня, дайте им остыть.
Готовое кокосовое печенье можно посыпать сверху тертым шоколадом.
- Приятного аппетита.
Следующая запись Домашнее мороженое с клубникой – спасение в жаркий день
А куда «прилепить» желтки, взбитые с сахаром?
Ох, ошибочка вышла. Желтки не нужны вообще. Сейчас исправила.