Кекс из колы – это вкусно, необычно и просто. Побалуйте своих детей и сделайте им вкусный кекс из колы – этот десерт как раз для них, хотя и взрослым он понравится.
А ранее был рецепт настоящего омлета по ГОСТу.
Ингредиенты
Для десерта:
- 2 ст. л. мягкого сливочного масла;
- 1 ст. л. какао-порошка;
- 1 среднее яйцо;
- 2 ст. л. кока-колы;
- 3 ст. л. золотистого сахара мелкого помола;
- 4 ст. л. муки с разрыхлителем;
- щепотка соли.
Для украшения:
- 2 ст. л. мягкого сливочного масла;
- 1/2 ч. л. какао-порошка;
- 2 ст. л. сахарной пудры;
- 1 ч. л. кока-колы;
- 1 шарик ванильного мороженого;
- 1 ст. л. желе или мармеладных конфет со вкусом колы.
Кекс из колы — приготовление
- Положите кусочек сливочного масла в кружку объемом 350 мл и нагревайте в микроволновке 10–20 сек., чтобы оно растаяло.
- Добавьте какао-порошок и хорошенько размешайте.
- Добавьте яйцо, колу и сахар и взбейте смесь вилкой или венчиком.
- Всыпьте муку и соль и снова взбейте массу до однородной консистенции.
- Поставьте в микроволновку и выпекайте 2 мин. 20 сек. при мощности 600 Вт, 2 мин. при 800 Вт или 1 мин. 40 сек. при 1000 Вт.
- Дайте кексу остыть.
- Займитесь пока украшением для кекса. Положите в кружку масло, какао, сахарную пудру и размешайте.
- Поставьте кружку на 20 сек. В печь и еще раз перемешайте.
Выложите на кекс шарик мороженого и полейте приготовленной теплой смесью из колы и сливочного масла. - Украсьте желе или мармеладом, что у вас есть под рукой.
Приятного аппетита.
Следующая запись Запеченные кабачки в духовке – красивое блюдо