Картошка запеченная в духовке с чесноком

Картошка запеченная в духовке с чесноком – ароматная и супервкусная, она обязательно внесет разнообразие в ваше меню. Готовится очень просто, также легко, как и свинина в сухом маринаде.

Картошка запеченная с чесноком – ингредиенты

• Картофель —  5-6 шт.

Для чесночного масла:

• 100 г мягкого сливочного масла
• 5 ст.л. твердого сыра.
• 1 ст.л. сметаны.
• 3 дольки чеснока.
• 3 ст.л. петрушки.

Картошка запеченная – приготовление

• Неочищенный картофель хорошо помойте и поставьте варить в соленой воде.
• Когда он будет готов, слейте воду.
• Сделайте чесночное масло. Натрите сыр.
• Мелко нарежьте петрушку.
• Очистите чеснок и пропустите его через мясорубку.
• Смешайте сыр, чеснок, зелень, сливочное масло и сметану. Посолите и поперчите.
• Каждую картофелину разрежьте пополам, намажьте срезы чесночным маслом, выложите на противень и поставьте его в духовку.
• Выпекайте 10-15 минут при температуре 220-250 градусов.

Приятного аппетита.