kartoshka-s-kefirom

Если надоели обычные способы приготовления картофеля, можно сделать его с кефиром. Готовится блюдо в духовом шкафу. Картошка с кефиром получается очень нежной, ароматной и с необычным привкусом.

Не пропустите рецепт приготовления заварного крема с бананом – https://www.domashnya-eda.ru/bananovyj-zavarnoj-krem/

Ингредиенты

kartoshka-s-kefirom

  • картошка – 1 кг;
  • сыр твердого сорта – 200 г;
  • однопроцентный кефир – 50 мл;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • три зубчика чеснока;
  • приправы и соль – по своему вкусу;
  • подсолнечное масло – количество, необходимое для жарки.

Картошка с кефиром – способ приготовления

  • Лук очистите, порежьте кольцами и обжарьте в растительном масле до золотистого цвета.лук
  • Картофель нарежьте кружками, распределите по форме для запекания.
  • Сверху посыпьте выбранными приправами и солью.
  • Залейте картофель кефиром, перемешайте.картофель
  • Разогрейте духовку до 180 градусов.
  • Поставьте в нее форму на 35-40 минут.
  • Пока блюдо готовится, натрите сыр на терке.
  • Посыпьте готовую картошку тертым сыром и подержите ее в духовке еще 15 мин.картофель

Чтобы ускорить процесс приготовления картофеля, кефир можно развести водой (50/50).

картофель

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here