Как вкусно пожарить грибы – рецепт идеального блюда

Хотите узнать, как вкусно пожарить грибы? Привычный рецепт жарки будет слегка видоизменен. Обычно все привыкли жарить их с луком, сегодня все будет по-другому.

Несколько маленьких хитростей и представление о знакомом блюде изменится.

А здесь читайте, как сделать вкуснейшую шоколадную пасту с бананом — http://www.domashnya-eda.ru/shokoladnaya-pasta-s-bananom/

Ингредиенты

• Шампиньоны — 500 г.
• Оливковое масло — по вкусу.
• Белое сухое вино — 2–3 ст. л.
• Чеснок — 2–3 зуб.
• Соль — по вкусу.

Как вкусно пожарить шампиньоны

• Нарежьте грибочки.
• Разогрейте сковороду вместе с растительным маслом.
• Пропустите чеснок через пресс и добавьте его в сковороду.
• Через минуту, когда чеснок даст свой аромат, добавьте шампиньоны, посолите.
• Обжаривайте, пока они станут аппетитного румяного цвета.
• Добавьте вино и жарьте, пока оно не испарится.
• Если готовите на праздничный стол, выбирайте мелкие грибочки и не нарезайте их. Если шампиньоны попались крупные – в крайнем случае, разрежьте на половинки.
• Подавайте на стол, посыпав нарезанной зеленью.

Приятного аппетита.