Как приготовить спагетти с курицей, чтобы все домашние остались довольны. Воспользуйтесь этим рецептом и увидите, как вся семья за обе щеки уплетает вкусное второе блюдо из привычных продуктов, которые вы приготовили необычным способом.
А здесь рецепт ботвиньи с рыбой, читайте – https://www.domashnya-eda.ru/botvinya/.
Спагетти с курицей – ингредиенты
- Филе куриное – 500-600 г.
- Макароны – 400 г.
- Соль и перец – по вкусу.
- Масло растительное – для обжарки.
- Сыр – 100 г.
Для соуса
- Масло сливочное – 50 г.
- Горчица – 1 ст. ложка.
- Вино белое – 2 ст. ложки.
- Сметана густая – 1,5 стакана.
- Яйца вареные – 2 шт.
- Зелень.
Как приготовить спагетти с курицей – описание рецепта
- Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки, посолите, поперчите.
- Обжарьте на растительном масле по полной готовности, не забывая помешивать.
- В подсоленной воде отварите спагетти и откиньте их на дуршлаг.
- Отварите яйца, остудите и натрите их на терке.
- Зелень мелко нарубите.
- Сыр натрите на терке.
- В глубокой миске растопите сливочное масло, добавив в него горчицу и белое вино.
- Снимите с огня, добавьте сметану, тертые яйца и зелень.
- В кастрюльке смешайте спагетти с курицей, добавьте сметано-масляный соус. Перемешайте.
- При подаче посыпьте тертым сыром.
Приятного аппетита.
