Как приготовить курицу – шейки на мангале

Как приготовить курицу, а точнее, куриные шейки на мангале или в духовке. Очень вкусный и нежный рецепт, в котором вместо маринада используется темный хлебный квас или пиво.

 А здесь можно прочитать, как приготовить на зиму аджику из кабачков.

Ингредиенты

• Шейка куриная — 800 г.
• Чеснок — 3 зуб.
• Паприка сладкая — 1 ч. л.
• Квас темный — 200 мл.
• Соевый соус — 50 мл.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.

Как приготовить курицу – описание

• Куриные шейки обмойте и обсушите.

• Нарежьте крупно чеснок, добавьте в него паприку и переложите к куриным шейкам.
• 
• Добавьте лимонный сок, соевый соус, растительное масло и квас, поставьте мариноваться на 4-5 часов.
• Обжаривайте на мангале или в духовке до готовности, время от времени переворачивая шейки.
• 

Приятного аппетита.