Как приготовить гренки с куриной печенью – рецепт

Как приготовить гренки с куриной печенью на завтрак или ужин – очень простой рецепт достаточно сытной закуски.

А ранее был рецепт приготовления страсбургского пирога, напоминаю его — http://www.domashnya-eda.ru/strasburgskij-pirog-kak-ispech-znamenitoe-blyudo/.

Гренки с куриной печенью – ингредиенты

• хлеб пшеничный — 200 г,
• лук репчатый — 2 шт.,
• печень куриная — 300 г,
• яблоки — 1 шт.,
• мука — 1 ст. л.,
• масло сливочное, перец черный, соль  — по вкусу.

Как приготовить гренки с куриной печенкой и яблоком

• Лук очистите, нарежьте кружками и обжарьте в сливочном масле до золотистого цвета.
• Куриную печень помойте, нарежьте полосками.
• Посолите, поперчите, обваляйте в муке и обжарьте в том же масле, где жарился лук.
• Яблоко нарежьте тонкими ломтиками, удалив сердцевину с семечками.
• Хлеб нарежьте ломтиками и смажьте тонким слоем сливочного масла.
• Положить сверху на каждый кусок печенку, на них кусочки печени, колечки лука и ломтики яблока.
• Разогрейте духовку до 150 градусов и запекайте гренки 7-10 минут.
• Можно подавать  и горячими, и холодными.

Приятного аппетита.